З метою організації раціонального харчування дітей у ДНЗ, визначення рівня його стану, своєчасного вжиття заходів щодо покращення якості органи управління освітою здійснюють систематичний контроль за організацією харчування дітей у ДНЗ. Основні питання, які підлягають перевірці та дають змогу оцінити рівень організації харчування дітей, визначені у листі Міністерства освіти і науки України від 21.06.2007 р. №1/9-394 «Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах».

         Місцеві органи управління освітою вивчають стан організації харчування безпосередньо у дошкільних навчальних закладах.